Demandez votre devis en ligne

1. Choisissez à l'aide du menu déroulant le thème que vous désirez
2. Remplissez le formulaire correspondant au thème choisi
3. Vérifiez bien vos coordonnées
4. Envoyez votre demande de devis à l'aide du bouton "Envoyer"

Un conseiller étudiera votre demande et vous répondra dans les plus brefs délais.

Thème de votre réception

Choisissez le thème de votre réception  

 

BUFFET APÉRITIF (Faites votre choix)

Mini sandwichs seigle et noix à charcuterie

Sushis et makis thon et saumon

Piquillos farci à la rillettes de thon et coriandre

Escargotine de magret fumé et compoté d'abricot

Découpe de foie gras et bille de pomme rouge

Gaspacho de betterave légèrement vinaigré et brisure de noix

Mini tarte fine caviar d'aubergines et antipasti de courgette

Pizza

Quiche

Pain bagnat flocon d'avoine

Tartare de saumon en verrine

Club sandwich

Les knapés

Les pains Frit et leurs Tapenades

Les tartelettes

Mini Fricassé tunisien

LES ANIMATIONS (Faites votre choix)

Boeuf façon thai sur plancha

Émincés de poulet au curie sur plancha

Découpe de saumon fumé sur blinis

Découpe d'épaule de veau fumé

Foie gras poêle à la julienne de poireaux frit sur toast noix et raisin

Découpe de foie gras en terrine

Cuisson de côte de boeuf au thym

Cuisson de daurade royale marinée à l'orange

Oeuf de caille sur plancha

Pita fellafel et assortiment de salade

LES CHAUDS AU PASSAGE (Faites votre choix)

Hamburger

Brochette de saumon au sésame torréfiée sauce caramel de soja

Nems au poulet et sauce aigre douce

Accra de morue

Mini pissaladière aux anchois

Panini à la viande fumée

Bonbon croustillant de poulet au citron confit

Mini shawarma

Saucisse cocktail

Mini Merguez

Mini Brochettes de veau

LES WOKS (Faites votre choix)

Ailes de poulet caramélise

Kefta

Nouilles chinoises

Riz cantonais

LES BOISSONS

Whisky, anisette, martini, vodka, coca, coca light, jus de fruits, perrier, eau minérale



REPAS

ENTRÉE (Sélectionnez 1 choix)

Tartare de saumon

Carpaccio de saumon

Dorade royale

Rouget mariné au pistou

Dos de cabillaud

Pavé de sandre

Carpaccio de boeuf

PLAT (Sélectionnez 1 choix)

Magret de canard sauce miel

Carré de veau

Côte d'agneau

Pièce de boeuf

Rossini

LES BOISSONS

Café, Thé

Eau plate, eau gazeuse

Vin

DESSERT (Faites votre choix)

Mignardises

Macarons

Mousse chocolat en verrine

Mousse de fruits en verrine

Cookies

Fruits découpés

Fontaine de chocolat

Smoothies

Iles flottantes

Fondant chocolat chaud

Palets

Crème brûlé

Orangette

ANIMATIONS GOURMANDES (Faites votre choix)

Assortiment de tartes (citron meringué, framboise et pomme)

Entremet (chocolat, fraise, framboise, passion)

Moufleta

Barbe à papa

Crêpes

AUTRES ENVIES (Faites votre choix)

PIÈCE MONTÉE

ASSIETTE GOURMANDE

WEDDING CAKE

CHAMPAGNE

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

ASSORTIMENT DE KEMIAS SUR TABLES (Sélectionnez 12 kémias)

Fèves au cumin

Salade cuite POIVRONS FRAIS ET TOMATES

Caviar d'aubergines

Aubergines frites RONDELLE

Fenouil à l'huile et citron

Tomates oignons

Carottes charmoula

Betteraves

Mayonnaise

Piments verts et rouges pilés

Choux blanc mariné

Colorabi carottes au vinaigre

Omelette

Olives

Pistaches

Cacahuètes

Noix de cajou

Anchois ail huile d'olive

Pomme de terre hartissa

Salade artichaut citron confit

Piment frit

POISSON (Sélectionnez 1 choix)

Filet de rouget frit sauce rouge (charmoula) servi chaud

Dorade royale à l'assiette sauce marocaine

PLAT VIANDE SERVI À L'ASSIETTE (Sélectionnez 1 choix)

Rôti de veau, Risotto, Artichauts farcis

Tajine de Fruit, Viande et Cuisse de poulet

SALADES (Sélectionnez 1 choix)

Salade d'endives

Salade iceberg

DESSERT (Faites votre choix)

Fruits frais découpés en carpaccio

Mignardises

Macarons

BOISSONS

Eau minérale plate, eau minérale gazeuse, coca, coca zéro

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

APÉRITIFS (Faites votre choix)

Pizza

Quiches

Fricassée tunisienne

Toasts

Pains noix raisins rosette

Pain surprise

Ciabbata au saumon

Club sandwich

Wraps thon mayo

Choux au thon

BUFFET DE VIANDES (Faites votre choix)

Assortiment de charcuterie

Minis pâté croûte

Dodine de volailles aux légumes

BUFFET DE POISSONS (Faites votre choix)

Saumon fumé

Petits pains mezonoth

Salaisons et olives

BUFFET ISRAÉLIEN (Faites votre choix)

Pita et boulettes de falafel

Salades assorties (sal cuite, caviar aubergines, choux blanc, concombre tomates, téhina)

BOISSONS

Coca, jus de fruits, eau, perrier

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

ASSORTIMENT DE KEMIAS SUR TABLES (Sélectionnez 12 kémias)

Fèves au cumin

Salade cuite POIVRONS FRAIS ET TOMATES

Caviar d'aubergines

Aubergines frites RONDELLE

Fenouil à l'huile et citron

Tomates oignons

Carottes charmoula

Betteraves

Mayonnaise

Piments verts et rouges pilés

Choux blanc mariné

Colorabi carottes

Antipasti poivrons

Tagliatelle de carrote au balsa

Salade artichauud et citron confit

Meguina

Piment frit

Anchois mariné avec citron confit

Pomme de terre harrissa

POISSON (Sélectionnez 1 choix)

Tartare de saumon EN PLAT

Tartare de thon EN PLAT

TAFINA (Faites votre choix)

Terfess

Pois chiches

Blé

Pommes de terre

Viande

Os à moelle

Oeuf

BUFFET DESSERT (Faites votre choix)

Fruit en cascade

Mignardises

Macarons

Cookies

Mousse chocolat et fruits en verrine

Diverses tartes (fruits exotiques, citron, pina collada, coco chocolat, feuillantine, fraisier, framboisier)

Café et thé

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

COCKTAIL (Faites votre choix)

THÈME SCANDINAVE

  • Blinis de saumon de tarama et oeufs de saumon ANIMATION
  • Tartare de saumon
  • Tartare de sandre (coriande, citron, oignon rouge, avocat, piment, mangue)
  • Panini au saumon
  • Légumes croque en sel et anchoïade

THÈME PROVENCAL

  • Minis sandwichs seigle et noix à charcuterie
  • Pan bagnat
  • Pain surprise
  • Tourte d'agneau
  • Brunoise provençale sur pain frits
  • Toasts variés
  • Croque monsieur

THÈME ORIENTAL ET ISRAELIEN

  • Petite pita shwarma
  • Brochette de veau
  • Bestel à la viande
  • Saucisse cocktail
  • Petite pita falafel
  • Bonbon croustillant de poulet au citron confit

THÈME AMÉRICAIN

  • Mini hamburger
  • Différentes chip's

THÈME CHINOIS

  • Goujonnette de sandre mariné coriande citronnelle gingembre
  • Sushis et makis
  • Canard au miel
  • Nouilles chinoises ANIMATIONS
  • Riz cantonnais ANIMATIONS
  • Manchons de poulet caramélisées ANIMATIONS
  • Nems
  • Rouleaux de printemps frais

LES BOISSONS

Coca, coca light, jus de fruits, Perrier, eau minérale

BUFFET (Faites votre choix)

BUFFET AMÉRICAIN

  • Différentes chips (betterave, pomme de terre, oignons, patate douce)
  • Mini hamburger (steack-tomate-sauce-oignons frits)

BUFFET ISRAÉLIEN

  • Pita schwarma / falafel + accompagnements (aubergine – choux – salades etc)

LES SALADES

Carpaccio de champignon

Carpaccio de betteraves

Carpaccio de boeuf

Salades fraiches (fenouil,tomate cerise,poids gourmand,soja)

Salades provençales (laitue, olive noir, tomate sèche, tomate cerise et facon crevette)

Salade chinoise (carottes, choux chinois, graines de sésame grilleacute;es avec du poulet emince)
huile de tournesol/huile de sesame/sel poivre


Défilé de vinaigrette maison au choix

LES ANIMATIONS/REPAS

Saumon fumé par nos soins sur un blinis maison

Dorade royale snackée

Rouget au pistou snacké à la plancha

Épaule de veau fumée à l'os

Foie gras poêlé sur toasts devant les gens

Côte de boeuf

Pargit mariné au coriandre

ACCOMPAGNEMENT

Petite pomme de terre Ratte sauté

Tajine de fruit sec confits

Nouille chinoises

Riz cantonnais

Risotto

PAINS

Pavé olive, pavé oignons, pavé noix et raisin

DESSERT

Mignardises (millefeuille, bijou, millefeuillechoc, citronmeringué, domefraise, financierframboise, tartechoc, verrinebaba, parisbrest, tarte tatin pomme/poire...)

Cookies

Mendiant

Macarons

Mousse chocolat en verrine

Tarte et entremet à la découpe

Cascade de fruit

AUTRES ENVIES

PIÈCE MONTÉE

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

ENTRÉE DE GAMME

ENTRÉE

  • Salade asiatique
  • Vinaigrette et pain

PLAT

  • Pilons de poulet caramélisés
  • Nouilles chinoises

DESSERT À L'ASSIETTE

MOYENNE GAMME

ENTRÉE

  • Tartare de saumon

PLAT

  • Risotto
  • Dos de cabillaud au citron

DESSERT À L'ASSIETTE

VIN DEMI BOUTEILLES

HAUT DE GAMME

ENTRÉE

  • Foie gras en terrine et ses toasts

PLAT

  • Magret de canard et accompagnement

OPTIONS (Faites votre choix)

Vin

Champagne

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

SUR TABLES (Faites votre choix)

Minis viennoiseries pur beurre (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, brioche)

Minis viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, brioche)

Grande brioche (sucre, chocolat, praline)

Cookies

Mignardises

Macarons

Petits pains de seigle aux noix et raisins

Mini bagels

Beurre

Miel

Confiture

AU BUFFET (Faites votre choix)

Oeufs brouilles(herbes/oignon/guyers)

Plateau de fromages

Saumon fumé

Bagels toastes

Tomates mozarella

Brochettes de fruits

Crêpes sucre et chocolat

Animations moufleta

Pizza

Quiche au fromage

Buffet isralien

BOISSONS

Café, thé, jus d'orange, eau, lait, chocolat

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

PIÈCES APÉRITIFS (Faites votre choix)

Mini sandwichs seigle et noix à charcuterie

Fricassé tunisien

Tartare de saumon en verrine

Légumes croc en sel

Pizza

Quiche

Mini hamburger

Choux aux thon

EN PLATEAU (Faites votre choix)

Saumon fumé et blinis

Charcuteries et petits pains

LES VIANDES (Faites votre choix)

Poulet caramelisé

Pomme de terre au four

BUFFET ISRAÉLIEN (Faites votre choix)

Pita

Falafel

Assortiment de salades

BUFFET SUCRÉ (Faites votre choix)

Mignardises

Macarons

Assiettes de fruit

VOS COORDONNÉES

*
*
*
*
*
*
*

Recopiez le mot ci-dessous

Captcha

* = champs obligatoires